ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਸਿਰਫ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਇਹ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰੇ ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਲੈ ਸਕੇ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਗੰਨੇ ਅਤੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਵਾਰ ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸਭਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾ ਕੰਮ ਕਣਕ ਦੀ ਵਧੀਆ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਚੁਣਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਸਲ ਝਾੜ ਸਕਣ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਵਾਂਗੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਸਭਤੋਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਭਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜੋਧਪੁਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਝ ਨਵੀਂਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉੱਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿੱਸਮ HI-1605 ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਸਭਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਕਰਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ HI- 1605 ਕਿਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਟ੍ਰਾਇਲ ਸੈਂਟਰ ਉੱਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਰਿਸਰਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਝਾੜ ਲੈ ਸਕਣਗੇ।
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਬਾਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜਿੰਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕਰਕੇ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਖਤਮ ਕਰਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ 55 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਅਤੇ ਔਸਤਨ 30 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ 20 ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ 10 ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
