ਇਹ ਹੈ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ‘ਡਾਕ‍ਟਰ ਬੈਂਗਨ’ , ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦੇਵੇਗੀ 1.5 ਲੱਖ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਹੀ ਕੇਵਲ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਵੇਗੀ ਸਗੋਂ ਬੁਢੇਪੇ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕੇਗੀ । ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਸੰਸਥਾਨ ਪੂਸਾ ਨੇ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਪੂਸਾ ਹਰਾ ਬੈਂਗਨ – ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਿਊਪ੍ਰੇਕ , ਫਰੇਕ ਅਤੇ ਫਿਨੋਰ ਵਰਗੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਏੰਟੀਆਕਸੀਡੇਂਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ।

ਇਸਦੇ ਚਲਦੇ ਇਹ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਬੁਢੇਪਾ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ । ਏੰਟੀਆਕਸੀਡੇਂਟ ਉਹ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੈਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ।

ਸੰਸਥਾਨ ਦੇ ਸਬਜੀ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਤੁਸ਼ਾਰ ਕਾਂਤੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਵਿੱਚ ਰੋਗ ਰੋਕਣ ਵਾਲਾ ਸਮਰੱਥਾ ਜਿਆਦਾ ਹੈ , ਜਿਸਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਘੱਟ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।

ਸਾਉਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖੇਤੀ

ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਡਕਾਰ ਗੋਲ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ , ਜਿਸਦੀ ਖੇਤੀ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੈਦਾਨੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । (ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋ ਉੱਨਤ ਖੇਤੀ )ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਗਮਲੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ।

ਗੋਲ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਉੱਤੇ ਹਲਕੇ ਬੈਂਗਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ । ਡਾਕ‍ਟਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ 55 ਤੋਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ।ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਡੇਢ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਘੱਟ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਘੱਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।

45 ਟਨ ਤੱਕ ਫਸਲ

ਬਿਹਾਰ , ਪੱਛਮ ਬੰਗਾਲ , ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ , ਓਡਿਸ਼ਾ , ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ , ਕਰਨਾਟਕ , ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਆਂਧਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਉੱਤੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਸਾਲਾਂ ਭਰ ਇਸਦੀ ਫਸਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ । ਖਾੜੀ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੈਂਗਨ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਕਰੀਬ 50 ਲੱਖ ਟਨ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 45 ਟਨ ਤੱਕ ਫਸਲ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਫਲ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ 220 ਗਰਾਮ ਹੈ।