ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਮਰੀਕਾ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਭਾਰਤ ਨੇ ਉਸਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਇਨਕਾਰ

February 10, 2018

ਅਮਰੀਕਾ, ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡਾਇਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ‘ਚ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇੱਥੇ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ – ਮੱਝਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ(ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋ ਉੱਨਤ ਖੇਤੀ ) ਕਿ ਮਾਸ਼ਾਹਾਰੀ ਚਾਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ਪਰ ਟਰੰਪ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਇਸਨੂੰ ਗੈਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਗਾਂ ਮੰਨ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ‘ਚ ਆਈ ਫਾਰੇਨ ਟ੍ਰੇਡ ਬੈਰੀਅਰ ਰਿਪੋਰਟ – 2017 ‘ਚ ਇਸਦੀ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਭਾਰਤ ਨੇ ਡਾਇਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਯਾਤ ‘ਤੇ ਕੜੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਥੋਪੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਡਾਇਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਅਜਿਹੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਮਾਂਸ ਨਾ ਖਾਧਾ ਹੋਵੇ। ਭਾਰਤ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਧਰਮ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਫਾਰੇਨ ਟ੍ਰੇਡ ਬੈਰੀਅਰ ਰਿਪੋਰਟ – 2017 ‘ਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ 2015 ‘ਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਜਾਂ ਨਾ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ‘ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇ ਪਰ ਭਾਰਤ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਸ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਖਾਰਿਜ ਕਰਦਾ ਆਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਉਹ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ‘ਤੇ ਅੱਗੇ ਗੱਲਬਾਤ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰਾਜੀ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਅਮਰੀਕਾ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ

ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਥਾਰਿਟੀ ਆਫ ਇੰਡੀਆ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਪਵਨ ਕੁਮਾਰ ਅਗਰਵਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਹੁਣ ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਤਿਆਰ ਡਾਇਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦੁਧਾਰੂ ਮਵੇਸ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਜੋ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਭਾਰਤ ਭੇਜੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਮਵੇਸ਼ੀ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖਵਾਉਦੇ ਹਨ ਮਾਸ

ਸੈਂਟਰਲ ਇੰਸਟੀਟਿਊਟ ਫਾਰ ਰਿਸਰਚ ਆਨ ਗੋਟਸ ਦੇ ਉੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੁਰਵੀਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ‘ਚ ਦੁਧਾਰੂ ਮਵੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਸ਼ੂ – ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬੇਕਾਰ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅੰਸ਼ ਜਿਵੇਂ ਆਂਤਾਂ, ਖੂਨ ਆਦਿ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਮਵੇਸ਼ੀ ‘ਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।