15 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਕਿਸਾਨ ,ਸਿਰਫ 40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ 14 ਟਨ ਖੀਰੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ

ਸੁਣਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫ਼ਿਲਮੀ ਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਗੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੱਚ ਹੈ । ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਉਹ ਕਰ ਦਿਖਾਇਆ ਜੋ ਸ਼ਇਦ ਦੂੱਜੇ ਕਿਸਾਨ ਸੋਚ ਵੀ ਨਾ ਸਕਨ । ਏਮਬੀਏ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੋਜਵਾਨ ਦੀ ਬਿਜਨੈਸ ਬਨਣ ਦੀ ਖਾਹਸ਼ ਸੀ ।

ਲੇਕਿਨ ਪਿਤਾ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਵੰਡਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸਨੂੰ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਹਰ ਸੇਕਟਰ ਵਿੱਚ ਮੰਦੀ ਹੈ , ਲੇਕਿਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ । ਇਸ ਸੋਚ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਤਮਿਲਨਾਡੁ ਪਹੁੰਚਾ ਦਿੱਤਾ । ਇੱਥੇ ਟੈਰੇਸ ਗਾਰਡਨ ਅਤੇ ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈਣਾ ਸਿੱਖਿਆ ।

15 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਖੰਡਵਾ ਪਰਤਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਾੜਾ ਰੋਡ ਉੱਤੇ ਅੱਧੇ ਏਕਡ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਨੇਟ ਹਾਉਸ ਖੋਲ ਦਿੱਤਾ । ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਹੈ 29 ਸਾਲ ਦੇ ਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਸ਼ਰੇ ਹੁਮੰਡ ਦੀ । ਸ਼ਰੇ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ 14 ਟਨ ਖੀਰਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ।

ਸ਼ਰੇ ਦੀ ਸਕਸੇਸ ਸਟੋਰੀ

– ਸ਼ਰੇ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 2010 – 11 ਵਿੱਚ ਇੰਦੌਰ ਤੋਂ ਏਮਬੀਏ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡਵਾ ਵਿੱਚ ਪਿਤਾ ਦਾ ਬਿਜਨੇਸ ਸੰਭਾਲਿਆ ।
– ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਆਟੋਮੋਬਾਇਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਦੀ ਦਾ ਦੌਰ ਆਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਲੇਕਿਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਤੱਕ ਕਦੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ।
– ਮੈਂ ਕੇਲਕੁਲੇਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਸਕੋਪ ਹੈ । ਮੈਂ ਤਮਿਲਨਾਡੁ ਦੇ ਮਦੁਰਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਆ ।
– ਇੱਥੇ ਟੈਰੇਸ ਗਾਰਡਨ ਅਤੇ ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਵੇਖੇ । ਆਇਡਿਆ ਚੰਗਾ ਲੱਗਾ । ਖੰਡਵਾ ਪਰਤ ਕੇ ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਰਿਸਰਚ ਕੀਤਾ ।
– ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਲੀਜ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਏਕਡ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ । ਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਲਿਆ । ਅੱਧੇ ਏਕਡ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਨੇਟ ਹਾਉਸ ਖੋਲ ਦਿੱਤਾ ।
– ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਤੋਂ ਸ਼ਰੇ ਨੇ 40 ਦਿਨ ਵਿੱਚ 14 ਟਨ ਖੀਰਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਿਆ । ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਮਾਰਕੇਟ ਵਿੱਚ ਦੂਸਰੀਆਂ ਦਾ ਖੀਰਾ 10 ਤੋਂ 12 ਰੁਪਏ ਕਿੱਲੋ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੀ ਹੈ ।
– ਸਾਡੀ 18 ਤੋਂ 20 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਵਿਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰੇ ਨੇ ਟਮਾਟਰ , ਮੈਥੀ , ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਧਨਿਆ ਸਹਿਤ ਹੋਰ ਸਬਜੀਆਂ ਵੀ ਲਈਆਂ ਹਨ । ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਲ ਵੀ ਚੰਗੇ ਮਿਲੇ ।
– ਸ਼ਰੇ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸਦੇ ਬੀਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੁਣੇ ਤੋਂ ਮੰਗਵਾਏ ਹਨ , ਇਸ ਖੀਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ।
– ਸ਼ਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ । ਮੈਂ ਵੀ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਸਾਨ ਬਣਾਂਗਾ । ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਸਕੋਪ ਹੈ ਜੇਕਰ ਮੰਡੀਕਰਨ ਖੁਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ।

ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਅਤੇ ਨੇਟ ਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਜ਼ਿਆਦਾ

ਸ਼ਰੇ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਖੇਤੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਅਤੇ ਨੇਟ ਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਉੱਨਤ ਕਵਾਲਿਟੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਸਬਜੀਆਂ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ , ਉਸਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵੀ ਖਾਦ , ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇਵੇਗਾ , ਓਨਾ ਹੀ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ । ਨੇਟ ਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅੱਧਾ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਅੱਛਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਲੀ ਹਾਉਸ ਸਾਰੇ ਸੀਜਨ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ।

ਬਿਜ਼ਨਸਮੈਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ

ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਬੇਮੌਸਮਾ ਮੀਂਹ ਦੀ ਮਾਰ ਝੱਲ ਰਹੇ ਕਿਸਾਨ ਸੰਕਟ ਦੇ ਦੌਰ ਤੋਂ ਗੁਜਰ ਰਹੇ ਹਨ । ਕਈ ਕਿਸਾਨ ਮੌਤ ਨੂੰ ਵੀ ਗਲੇ ਲਗਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ । ਉਥੇ ਹੀ ਸ਼ਰੇ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਸੰਕਟ ਤੋਂ ਬੱਚ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸੋਚਣਾ ਹੋਵੇਗਾ । ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੇ ਬਜਾਏ ਤਿੰਨ – ਚਾਰ ਫਸਲਾਂ ਲੈਣਾ ਹੋਵੇਗੀ ।

ਸ਼ਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਜਿਸ ਵੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਮੁੱਲ ਵੱਧਦੇ ਹਨ ,ਉਸਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ।ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਫਿਰ ਉਸਨੂੰ ਰੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕੋਈ ਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ।